Spinazie

Over Spinazie ( Spinacia oleracea ) is een eetbare bloeiende plant van de familie Amarantha die zijn oorsprong vindt in Azië. Het wordt geconsumeerd als groente en is rijk aan ijzer. Het wordt wereldw

Prei

About Prei ( Allium ampeloprasum ) is een plant uit de lookfamilie Alliaceae. In het verleden werden veel verschillende wetenschappelijke namen gebruikt om verschillende soorten prei te identificeren,

Sla

Over Sla (Lactuca sativa) behoort tot de composietenfamilie (Asteraceae). Het is een winterhard eenjarig gewas dat gemakkelijk te telen is. Sla wordt meestal geteeld vanwege het blad. Het gewas wordt

Uien

Over De ui ( Allium cepa L .), ook wel ajuin of juin genoemd, is een groente. Deze specifieke soort is de meest geproduceerde soort van het geslacht Allium. De uienplant is meestal een tweejaarlijks o

Asperge

Over De asperge ( Asparagus officinalis ), of tuinasperge is een seizoensgroente, alleen verkrijgbaar in het voorjaar. De asperge is een meerjarige plant, die 8 tot 10 jaar achtereen op hetzelfde veld

Wortelen

Over De wortel ( Daucus carota subsp. s ativus ) is een knolgewas en is verkrijgbaar in verschillende kleuren, variërend van oranje tot zwart en paars, maar ook rood, geel en wit. De wortels die tegen

Bloemkool

Over De bloemkool, samen met verschillende andere groenten, behoort tot de soort Brassica oleracea van het geslacht Brassica dat deel uitmaakt van de familie van Brassicaceae. Broccoli, spruitjes, koo

Framboos

Over De framboos ( Rubus idaeus ) is een Rubus -soort met rode vruchten. Deze specifieke soort komt van oorsprong uit Europa en Noord-Azië, maar tegenwoordig worden frambozen ook op grote schaal gepro

Aardbei

Over De aardbei ( Fragaria x ananassa ) wordt tegenwoordig op grote schaal geteeld om zijn smakelijke vruchten. Deze specifieke aardbeisoort is een bekende hybride uit het geslacht Fragaria (samen de

Peer

Over De gewone peer ( Pyrus communis ) is een perensoort die van oorsprong uit Centraal- en Oost-Europa en Zuidwest-Azië komt. Samen met de appel en de kweepeer behoort de peer tot de familie van de R