Paprika
de soort Capsicum annuum . De verschillende paprikarassen dragen vruchten in verschillende kleuren, variërend van vanille/wit en geel tot oranje, groen [...] bruin. Paprika's zijn een zeer rijke bron van vitamine C en antioxidanten. In rode paprika is het caroteengehalte zelfs negen keer zo hoog. Roodgekleurde