Asperge

Over De asperge ( Asparagus officinalis ), of tuinasperge is een seizoensgroente, alleen verkrijgbaar in het voorjaar. De asperge is een meerjarige plant, die 8 tot 10 jaar achtereen op hetzelfde veld

Wortelen

Over De wortel ( Daucus carota subsp. s ativus ) is een knolgewas en is verkrijgbaar in verschillende kleuren, variërend van oranje tot zwart en paars, maar ook rood, geel en wit. De wortels die tegen

Bloemkool

Over De bloemkool, samen met verschillende andere groenten, behoort tot de soort Brassica oleracea van het geslacht Brassica dat deel uitmaakt van de familie van Brassicaceae. Broccoli, spruitjes, koo

Framboos

Over De framboos ( Rubus idaeus ) is een Rubus -soort met rode vruchten. Deze specifieke soort komt van oorsprong uit Europa en Noord-Azië, maar tegenwoordig worden frambozen ook op grote schaal gepro

Peer

Over De gewone peer ( Pyrus communis ) is een perensoort die van oorsprong uit Centraal- en Oost-Europa en Zuidwest-Azië komt. Samen met de appel en de kweepeer behoort de peer tot de familie van de R

Pruim

Over De pruim is een fruitboom die behoort tot het ondergeslacht Prunus uit het geslacht Prunus . Er zijn vele pruimensoorten. Taxonomen zijn het niet eens over het exacte aantal. De meningen lopen ui

Rode bes

Over De rode bes ( Ribes rubrum) behoort tot het geslacht Ribes uit de ribesfamilie. Rode bessen zijn inheems in West-Europa. Tegenwoordig worden rode bessen op grote schaal geteeld. Ze verschijnen in

Druif

Over De druivenplant of wijnstok ( Vitis vinifera ) is een soort uit het geslacht Vitis . De plant is oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, Centraal-Europa en Zuidwest-Azië en wordt

Kers

Over Prunus avium , zoete kers of ook wel wilde kers of kriek genoemd, is een bloeiende plant die behoort tot de rozenfamilie ( Rosaceae ). Kersen zijn inheems in Europa, Anatolië, de Maghreb en West-

Veenbes

Over Veenbes (cranberry) ( Vaccinium macrocarpon ) komt van oorsprong uit Noord-Amerika en wordt ook wel lepeltjesheide genoemd. De cranberry is inheems in specifieke delen van Noord-Amerika, namelijk