‘We moeten ons klaarmaken voor een andere manier van witlof telen’
26 april 2022
‘We moeten ons klaarmaken voor een andere manier van witlof telen’ De witlofteelt zit in een transitie. Er wordt gewerkt aan weerbaardere teeltsystemen [...] alternatief voor chemie zijn de toekomst. Dat stelt Bart Hesen van witlofadviesbureau Chicogrow. ‘Om de transitie te versnellen, moeten we eerst het laaghangend [...] d fruit pakken.’ Chicogrow in Montfort adviseert en begeleidt witloftelers bij de pennenteelt, koelopslag en trekfase. Een team van drie adviseurs wordt